Dos de las claves que han perdurado en el tiempo generación tras generación y que comenzó con Benito Perez y Antonio Caravaca.

Tras una vida dedicada a su familia y a los jamones, Antonio Caravaca sentó las bases de la empresa, siendo uno de los referentes productores del cerdo ibérico en la comarca.

A día de hoy Jamones Antonio Caravaca e Hijos continúa con su legado, manteniendo los valores de responsabilidad y calidad de sus productos.