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Lomito de bellota 100% ibérico (Presa ibérica)
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Lomito de bellota 100% ibérico (Presa ibérica)

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Lomito de bellota 100% ibérico (Presa ibérica) de animales con D.O. dehesa de Extremadura. Es un embutido compañero de los jamones de bellota con Denominación de Origen dehesa de Extremadura elaborado en nuestras bodegas de Montánchez.

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Etiquetado ASICI

ASICI: Asociación Interprofesional del Cerdo Ibérico.

Es la empresa encargada de velar por la trazabilidad y la garantía del cerdo ibérico en España.

Según su normativa, los jamones y paletas se clasifican según 4 etiquetas de colores en función de la raza y alimentación.

Color de etiqueta Porcentaje de raza ibérica Alimentación
Negra 100% Bellota
Roja 50 - 75% Bellota
Verde 50 - 75 - 100% Cebo de campo
Blanca 50% Cebo
Etiquetado ASICI
SKU: lomo-4 Categoría: Lomos y lomitos Etiquetas: Bellota, Denominación de Origen Dehesa de Extremadura, Etiqueta negra
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Descripción

Lomito de bellota 100% ibérico (Presa ibérica) de animales con D.O. dehesa de Extremadura. Es un embutido compañero de los jamones de bellota con Denominación de Origen dehesa de Extremadura elaborado en nuestras bodegas de Montánchez.

Información adicional
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350 gr, 400 gr, 450 gr, 500 gr

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Reciba su envío en poco tiempo una vez procesado. Estos tiempos se cumplen de manera habitual y pueden ser extendidos en épocas de mayor demanda o en días festivos.

Valores nutricionales

Información nutricional

Valores medios por 100 g de producto

Valor energético                           
                                                               
Grasas                                               
        de las cuales saturadas     
Hidratos de carbono                 
        de los cuales azúcares       
Proteínas                                         
Sal                                                    



1475,00 kJ
355,9 kcal
27,0 g
11,57 g
0,80 g
0,00 g
27,20 g
5,54 g

Ingredientes

Cabecero de lomo ibérico, sal común, pimentón, azúcares, especias, antioxidantes (E-301), conservadores (E-250, E-252).

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