El autentico Jamón "Pata Negra" ETIQUETA NEGRA 100% IBÉRICO que única y exclusivamente ha sido alimentado con bellotas.
Cuenta con 36 meses de curación. Jamón ecológico procedente de cerdos ibéricos puros criados en libertad en la dehesa de Extremadura. Estos jamones han pasado por unos estrictos controles de calidad para garantizar su alimentación a base de bellota y su procedencia genética.
Unidades limitadas que provienen de la familia de los jamones galardonados como el mejor jamón premio "extrema selección" .
Debe mantenerse en lugar fresco, seco y protegido de la luz. Se recomienda consumir a temperatura ambiente (18-24ºC).
Según estudios contrastados científicamente, los productos del cerdo ibérico de bellota, gracias a la composición de ácidos grasos monoinsaturados y otros compuestos que aporta la raza y el sistema de cría y engorde, no sólo no aumentan el colesterol sino que disminuyen la tasa de colesterol perjudicial para el organismo.
Al consumir un jamón con Denominación de Origen “ DEHESA DE EXTREMADURA “, además de degustar un alimento sano, estamos colaborando con la conservación de un ecosistema único en el mundo: LA DEHESA.

Ingredientes: Jamón de cerdo 100% ibérico y sal. Información nutricional: Valores medios por 100 g de producto. Valor energético 1763 K.J 425 Kcal. Grasas 33,9 g de la cuales saturadas 12,77 g Hidratos de carbono 0,5 g de los cuales azúcares <0,05 g Proteínas 33,20 g Sal 2,57 g.